Hannover

Hannover’de yıl boyunca ortalama sıcaklık 8,7 °C civarında görülmektedir. Bunun yanında kış aylarında sıcaklık 0 °C’nin altına çok nadir düşmektedir. Bol yağış alan bir coğrafi alan içerisinde yer alan Hannover’e yılda ortalama 660 mm yağış düşmektedir. Mayıs – ağustos ayları arasında sıcaklık artmakta ve 22-27 °C civarına çıkabilmektedir.

Bünyesinde, muhteşem manzaralar ve etkileyici tarihi doku yanında gelişmiş bir mutfak kültürü de barındırıyor. Aşağı Saksonya mutfağı, şahane lezzetler bulabileceğiniz zengin ve nefis bir içeriğe sahiptir:

Asparagus ya da bildiğimiz adıyla Kuşkonmaz, Hannover’de popüler sebzelerden biri. Genel olarak, mevsimi olan nisan ve haziran ayları arasında tüketiliyor. Şnitzel ve patatesli yemekler yanında tercih edilen bu şifa deposu ot, soslar ve kremalarla lezzetlendiriliyor. Sebze severler için tatmin edici bir tercih olabilir.

Elma Çorbası, size biraz tuhaf gelebilir. Elma ve çorba kelimeleri yan yana geldiğinde damak zevkimize uyan bir lezzet olmayacağını düşünebilirsiniz. Ancak Kuzey Avrupa’da  yer alan ülkelerin çoğunda bu çorba, çok seviliyor.

Siz de önyargınızı kırın ve pişmiş elma ve kuru üzümden yapılan Elma Çorbasını, Hannover turunuzda mutlaka sipariş verin.

Yılan balığı, Aşağı Saksonya bölgesinde sevilen bir besin. Tütsülendikten sonra kremalı bir sos ve dereotu ile servis edilen versiyonu ise sıklıkla tüketiliyor. Eğer Hannover’in şık balık lokantalarına uğrarsanız bir porsiyon Smoked Ell (Füme Yılan Balığı) söylemeyi ihmal etmeyin.

Hannover düğünlerinin gözdesi olan Hochzeitssuppe; tavuk suyu, tavuk eti, erişte, kuşkonmaz, kuru üzüm, köfte ve yumurta içeren kıvamlı ve besleyici bir çorba. İçeriği karışık görünebilir ama tadı uzun süre damağınızda kalacak.

Almanya biraları ile nam salmış olsa da Hannover şarapları ile ayrılıyor. Şehirde biradan ziyade şarap tüketiliyor. Kırmızı ya da beyaz istediğinizi seçin ve güzel bir akşamın keyfini çıkarın.

Şehre özgü ikonik bir yemek olan Schlachtplatte, kırmızı ve beyaz etten yapılan bir ızgara. Almanya, genel olarak et seven ve tüketen bir ülke. Siz de et yemeden doymuyorsanız, bu şehirde doymadan sofradan kalkmanız pek mümkün değil.

Yılın her döneminde düzenlenen fuarlara katılabileceğiniz gibi Hannover’in muhteşem doğası ve yeşil alanları da haftasonu tatillerinizi geçirmek için oldukça keyifli bir aktivite olacaktır. Herrenhausen Bahçeleri, Maschsee Gölü ve Hannover Hayvanat Bahçesi bu muhteşem doğaya tanık olabileceğiniz yerler arasındadır.

Ayrıca şehirde tarihi bir gezintiye çıkmak isteyenlerin ilk tercihleri; masallara ilham kaynağı olan Marienburg Şatosu, Hannover’in tarihi şehir bölgesi olan Altstadt (Eski Şehir), Neues Rathaus (Yeni Belediye Binası) ve Sprengel Müzesi olmaktadır.

Tüm bunların yanında ülkemizdeki adı Ekim Festivali olan Oktoberfest de Hannover’da gerçekleştirilmektedir.

ALIŞVERİŞ

Hannover’de alışverişe başlamanın genel yolu, popüler bir Kaiser alışveriş merkezini ziyaret etmektir. Yeni kıyafetler ve ayakkabılar almak için harika bir yer. Kompleks, çeşitli fiyat kategorilerinde dükkanlar içermektedir. Zengin müşteriler Lacoste ve Boss marka pavyonlarını ziyaret edebilir. Bütçe kategorilerinin marka mağazaları da burada bulunur. Alışveriş merkezi tren istasyonunun yakınında bulunmaktadır, bu nedenle turistler arasında çok popülerdir. Çeşitli hediyelik eşya dükkanları arasında, Lotto am Kropcke özellikle dikkat çekici. Uygun fiyatlarla çok sayıda hediyelik eşya sunuyor. Ziyaretçiler güzel tabak ve mıknatıs, kolye ve tişörtleri toplayabilecekler. Hannover’deki tarihi mekanların harika modelleri, seçkin şeylerin aşıkları için mevcuttur. Mağazada fiyat seviyesi her zaman çok çekici. Lüks kupalar 8-9 Euro’ya satılıyor.

GEZİLECEK YERLER

Avrupa’nın en güzel bahçe parklarından biri olarak gösterilen Herrenhausen Bahçeleri, 1676-1714 yılları arasında peyzaj mimarı Electress Sophie tarafından düzenlendi. 135 hektarlık geniş bir alanı kaplayan Kraliyet Bahçeleri, Hannover Kralları’nın şehre mirası olarak bilinir. Dünyanın en seçkin barok bahçelerinden biri olan bahçeler; Berggarten, Georgengarten, Welfengarten gibi 3 ayrı bahçeden oluşuyor.  Zengin tasarımlı bahçeler, görkemli heykeller ve çeşmelerde dolu bahçe dünyanın dört bir yanından gelen turistler için bir çekim noktasıdır.

Hannover’a gelen turistlerin birçoğunun saray zannettiği New Town Hall, aslında bir belediye binası. 1913 yılında II. Wilhelm döneminde inşa edilen bu ihtişamlı bina şehrin simgelerinden biri haline gelmiş. Şehrin en çok fotoğraflanan noktası olan Yeni Belediye Binası, şehrin İkinci Dünya Savaşı öncesindeki pek çok fotoğrafına ve muazzam bir şehir manzarasına sahip.

Şehrin en önemli sanat eserlerine ev sahipliği yapan Almanya’nın modern sanat galerisi Sprengel Müzesi, Maschsee gölünün bitişiğinde Dieter Quast ve Ursula TRin tarafından tasarlanan bir bina içerisinde yer alıyor. 1969 yılında Bernhard Sprengel geniş kapsamlı modern sanat koleksiyonunu şehre bağışlıyor ve bağışlamakla kalmayıp, müze binasının inşasını da maddi destekte bulunuyor. 1979 yılında ziyarete açılan müze, 1992’de yeni eklenen koleksiyonlar ile genişletildi ve Hannover’ın en önemli müzesi haline geldi.

Hannover’ın merkezinde şehrin kalbinin attığı yer olarak bilinen Maschsee, 78 hektarlık bir alan üzerine kurulmuş yapay bir göl. Şehirde yer alan en büyük su alanı olarak bilinen göl, yerel halk içinde popüler bir dinlenme alanı ve su sporları için muhteşem bir mekan olarak gösteriliyor. Hem göl üzerinde hem de çevresinde keyifli saatler geçirebileceğiniz Maschsee Gölü pek çok parti ve etkinliğe de ev sahipliği yapıyor.

Hannover’in son kralı tarafından inşa ettirilen masal kalesi Marienburg, deniz seviyesinden 136 metre yükseklikte muhteşem bir doğa içerisinde yer alır. Almanya’nın gotik mimarideki nadir kalelerinden biri aynı zamanda. 1858-1867 yılları arasında inşa edilmesi bir yana dursun güzel bir aşk hikayesinden doğmuş tarihi yapı Hannover Kralı V. George’nin eşi Marie of Saxe-Altenburg’a doğum günü hediyesi olarak inşa edilmiş. Yediden yetmişe gezerken herkesin zevk aldığı kale büyüleyici düğünlere ve önemli toplantılara ev sahipliği yaparken hemen bahçesindeki otantik restoran ise bir şeyler yemeye ve içmeye değer nitelikte.