San Francisco

Yazları sıcak ve kuru, kışları ılık ve yağışlı geçen San Francisco’da Akdeniz iklimi hakimdir. Yıl boyunca en yüksek sıcaklık ortalama 21°C ile Eylül ayı iken, en düşük sıcaklık ortalama 7°C ile Ocak ayıdır. Okyanusun ılımanlaştırıcı etkisinden dolayı kar yağmamaktadır. San Francisco yaz mevsiminin en karakteristik özellikleri serin rüzgarlar ve sis olaylarıdır.

Deniz ürünlerinden içi boşaltılmış somun ekmek içinde servis edilen istiridye çorbası, tatlılardan üstü çikolata kaplı kurabiyeler, içeceklerden meyve suları, smoothie, bowl, fast food için hamburgerler ve ekşi mayalı ekmek çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Ekşi mayalı ekmek: Zeytin içeren “Olive Roll”, keçi peynirli mini puf, üzümlü, biberiyeli, yeşil soğanlı gibi çeşitli ekşi mayalı ekmekleri deneyebilirsiniz.

Meksika mutfağı: Ülkemizdeki dürümlere benzeyen burrito, balık/tavuk/et seçenekleriyle taco, quesedilla, guacamole ve salsa soslarını denemeniz tavsiye edilmektedir. 

İtalyan mutfağı: Cioppino, balıklardan tutun da deniz kabuklarından bir çok farklı balık türüne kadar neredeyse denizden çıkan her şeyle yapılan bir yahnidir. Fırında makarna, üzerine parmesan ya da cheddar peyniri eklenerek hazırlanır. Büyük bir İtalyan mahallesine sahip olan San Francisco’da lezzetli İtalyan pizzalarını deneyebilirsiniz.

Uzak Doğu Mutfağı: Chop suey, erişte ve sebzelerle hazırlanan besleyici bir yemektir.

Peru Mutfağı: Peru Mutfağı’nın öne çıkan lezzetlerinin başında çiğ balık ile yapılan ‘chebiche’ (sebiçe) gelmektedir.

Japon Mutfağı: Klasik ton balıklı, somonlu ya deniz ürünlü sushilerin haricinde kuşkonmazlı, avokadolu ya da havuçlu gibi vejetaryen sushi seçenekleriniz de vardır.

EĞLENCE

San Francisco, eğlencenin ve aynı zamanda hoş vakitler geçirmenin en doğru adreslerinden biridir. Bu nedenle şehirde pek çok bar, gece kulübü ve çeşitli partilerin düzenlendiği mekanlar yer alır. Şehri ziyaret edenler bu mekanlardan bir tanesi ile kendilerine uygun bir yer bulmakta zorluk çekmeyecektir. Şehirde gece hayatının ön plana çıktığı bölgeler arasında Castro, Mission, North Beach ve 17. Cadde bulunur. Bu bölgeler arasında her bölge kendine özgü bir eğlence tarzı ile öne çıkar. Mesela örnek vermek gerekirse Castro ve Mission bölgesinde hay barlar vardır. House müzik severler için özel mekanların bulunduğu şehirde en çok tercih edilen gece kulüpleri Beatbox, 222 Hyde, Public Works, The End Up, The Mezzanine ve Monarch’tır. Irish pubların olduğu bölge Sunset Mahallesi’dir. Bunların yanı sıra şehirde kokteyllerinizi yudumlayarak arkadaşlarınız ile sohbet etmek için en uygun mekanlar Hayes Valley’deki Smuggler’s Cove, SoMa’daki Trou Normand, North Beach’teki Tosca Cafe’dir.

RESMİ TATİLLER BAYRAMLAR ÖNEMLİ GÜNLER

Christmas Day (Noel Bayramı): 25 Aralık.

New Year’s Day (Yılbaşı): 1 Ocak.

Martin Luther King, Jr. Day (Martin Luther King, Jr. Bayramı): Amerika Birleşik Devletleri’nde siyasi aktivist ve rahip Martin Luther King, Jr.’ın anısına yapılan anma günüdür. Martin Luther King’in doğum günü olan 15 Ocak’a yakın olması amacıyla her yıl Ocak ayının 3. Pazartesi günü kutlanır.

Presidents Day (Başkanlar Günü): ABD’nin önemli devlet başkanlarından George Washington ve Abraham Lincoln’ı anmak içi her Şubat ayının 3. Pazartesi günü kutlanır.

Patriots’ Day (Vatanseverler Günü): Amerikan Bağımsızlık Savaşı’nın ilk iki savaşı olan Lexington ve Concord savaşlarının yıldönümünde kutlanan bir resmi bayramdır. Her yıl Nisan ayının 3. Pazartesi günü kutlanır. 

Memorial Day (Anma Günü): Her yıl Mayıs ayının son Pazartesi günü, önceki savaşlarda yaşamını yitirmiş Amerikalıların anıldığı gündür.

Independence Day (Amerikan Bağımsızlık Günü): Genellikle “4th of July” (4 Temmuz) olarak da bilinir. ABD’nin, Birleşik Krallık’tan 4 Temmuz 1776 yılında bağımsızlığını kazanmasından sonra tüm yurtta federal tatil ilan edilmiştir.

Labor Day (İşçi Bayramı): Her Eylül ayının ilk Pazartesi günü, işçilerin ekonomik ve sosyal hakları dolayısıyla kutlanan bayramdır.

Columbus Day (Columbus Günü): Christopher Columbus’un 12 Ekim 1492’de Amerika’ya ayak basmasını anmak için her yıl Ekim ayının ikinci Pazartesi günü kutlanır.

Veterans Day (Gaziler Günü): Gazileri anmak için her yıl 11 Kasım’da kutlanmaktadır.

Thanksgiving Day (Şükran Günü): Hasat ve geçmiş yılın tüm nimetlerine şükretmek için her Kasım ayının 4. Perşembesinde kutlanmaktadır.

FESTİVALLER

Tet Festivali Ocak ve Şubat aylarında düzenlenir. San Francisco Uluslararası Film Festivali Nisan ve Mayıs aylarında düzenlenir. Union Street Art Festivali, San Francisco Uluslararası LGBTİ Film Festivali ve San Francisco Caz Festivali Haziran ayında düzenlenir. Blues Festivali, Oktoberfest By the Bay ve San Francisco Uluslararası Dragon Boat Festivali Eylül ayında düzenlenir. San Francisco Dans Filmleri Festivali Ekim ayında düzenlenir. San Francisco Dünya Müzik Festivali Kasım ayında düzenlenir.

ALIŞVERİŞ

Premium Outlets: Amerika’nın her eyaletinde bulunan Premium Outlets’in San Francisco çevresinde de 8 şubesi var; Gilroy, Napa, Vacaville ve San Francisco Premium Outlet bunlardan birkaçıdır. Gilroy’da bulunan markaların bir kısmı BCBG Max Azria, Calvin Klein, Coach, DKNY, Michael Kors, Kenneth Cole, Guess, Ralph Lauren, Banana Republic, Nike, The North Face, GAP, Abercrombie gibi Türkiye’de lüks markalar grubunda olan markalardır.

Union Square: Şehrin merkezinde yer alan alışveriş bölgesinde Michael Kors, Calvin Klein, Louboutin, Dolce&Gabana ve Prada gibi markaları bulabilirsiniz.

China Town: Çin mahallesinin içlerine doğru gidildikçe fiyatların ucuzladığı ve öğrenci bütçesine uygun olan bölgede, Çin’in yerel kıyafet ve aksesuarları ve hediyelik eşyalar bulunmaktadır.

GEZİLECEK YERLER

Tarihi Tramvaylar: Engebeli arazi yapısına sahip San Francisco şehrinde 1873 yılından beri ulaşım amaçlı hizmet veren tramvaylar artık şehir manzarası izlemek için turistik amaçlı kullanılmaktadır.

Golden Gate Köprüsü: Amerikan filmlerinden tanıdığımız Golden Gate Köprüsü, 1937 yılında San Francisco ile Marin County semti arasında ulaşım sağlamak için açılmıştır.

Twin Peaks: 300 metre yüksekliğindeki ikiz tepelerden San Francisco manzarasını seyredebilirsiniz.

Müzeler: Cable Car Museum’da şehrin simgesi tarihi tramvaylarla ilgili bilgi edinebilirsiniz. The Exploratorium müzesinde bilimsel gelişmeleri öğrenebilirsiniz. Disney Family Müzesi ise film endüstrisi temalıdır. San Francisco Museum of Modern Art’a (SFMOMA) (San Francisco Modern Sanatlar Müzesi) giderek modern sanat ürünlerini görebilirsiniz.

Tekne turu: San Francisco Körfezi, Golden Gate Köprüsü, Alcatraz Adası, Aquatic Park, Hyde Street Pier ve Crissy Field manzaralarını tekne turuna katılarak izleyebilirsiniz.

Chinatown: San Francisco’daki Chinatown, “Çin dışındaki en büyük Çin” diye bilinmektedir. Lezzetli Asya yemekleri yemek, doğal bitkisel ilaçlardan her türlü hediyelik eşyaya kadar binlerce ürün satan dükkanları gezmek ve tapınakları, atölyeleri, çay evlerini görmek için Çin Mahallesini ziyaret edebilirsiniz.

Alcatraz Adası: Alcatraz Hapishanesi, 1930’lu yılların başından 1963 yılına kadar yaklaşık 30 yıl boyunca açık olan ve ülkenin en ünlü suçlularını misafir eden ada 1973 yılından beri de turistik bir yerdir.

Yosemite Ulusal Parkı: San Francisco’dan yaklaşık 4 saat mesafede yer alan 3 bin metrekarelik Yosemite Ulusal Parkı granit kayalar, yürüyüş parkurları, akarsular, şelaleler ve vahşi hayatı ile her yıl milyonlarca yerli ve turistin kalabalık şehirlerden kaçıp biraz oksijen almak için tercih ettiği yerdir.