Coronado

Vázquez de Coronado’nun iklimi tropikal musondur. Aralık ve Mart ayları arası kurak, Mayıs ve Ekim ayları arası yağmurlu dönemdir. Yıllık sıcaklık ortalaması 15 ile 20 ° C arasında değişmekte olup, birçok Kosta Rikalı, Vázquez de Coronado’nun iklimini soğuk olarak tanımlamaktadır.

Kosta Rika’da pirinç temel besin kaynağıdır. Örneğin, “Gallo Pinto” yemeği fasulye ve kızarmış pirincin karıştırılmasıyla yapılan yemeklerdendir. Kosta Rika geleneksel yemekleri genellikle tavuk ya da balık ile pişirilir ve sebzeyle servis edilir. Kırmızı et tüketimi de yaygındır. “Picadillo”, et, domates, patates, soğan ve çeşitli baharatlarla pişirilir. Kahvaltıda bir çanak içerisinde “natilla” adı verilen denilen ekşi krema, yumurta (pişmiş) ve kızarmış muz ile birlikte “Gallo Pinto”dan (siyah fasulye ile karıştırılmış pirinç) oluşur. Genellikle yanında bir fincan kahve veya taze sıkılmış meyve suyu içilir. Öğle yemeklerinde et ya da balığın yanında Casados (fasulye,pirinç), salata, kızartılmış muz (plantains), beyaz peynir ve mısır tortillası yenir. Gallo Pinto ile Casado arasındaki fark Casado’da, pirinç ve fasulyenin karışık olmamasıdır. Kosta Rika’nın akşam saatleri için tipik ana yemeği “Arroz conpollo”dur. Tavuk ve pirinçle hazırlanan bu yemeğin yanında genellikle tatlı mor patates (camote) ya da yer elması ve patates benzeri olan “yuca” tüketilir. Aynı sebzeler deniz ürünleriyle hazırlanan yemeklerin yanında da tercih edilir. Kosta Rika halkı kimi zaman yemek öncesinde ya da yeme karalarında küçük atıştırmalıklar tüketir. Buna kendi dillerinde “bocas” derler. Tortilla cips ya da siyah fasulye yenir. Kosta Rika mutfağının pirinçten sonra bir diğer vazgeçilmezi mısırdır. Mısır tortillası dışında da pek çok şey hazırlanır. “Tamale plantains” bunlardan biridir. Muz yaprakları içerisine konulan mısır hamurunun pirinç, fasulye, çeşitli sebze ve et ilavesiyle sarılarak hazırlanan bir yemektir. Mısır çorbası olan “Pozol” ve mısırdan yapılan krep olan “chorreadas” bunlardandır. Coronado Restoranları:

Cafe Ensuenos: Latin, Orta Amerika, Costa Rica mutfakları, vegan ve vejeteryan seçenekler, kahvaltı, öğle, akşam öğünleri, içecekler.

Soda Ranchito Dona Maria: Latin, Orta Amerika, Costa Rica mutfakları, vegan, vejeteryan ve glutensiz seçenekler, kahvaltı, öğle, akşam öğünleri.

Tilapias El Pavon: Deniz ürünleri restoranıdır. Orta Amerika, Güney Amerika, Costa Rica mutfakları, kahvaltı, öğle ve akşam öğünleri. Dış ortam masaları, parkyeri, rezervasyon, alkollü içecekler, masaya servis.

Soda y Nanyoa: Latin, Orta Amerika, Costa Rica mutfakları, kahvaltı, öğle ve akşam öğünleri. Gel-al, masaya servis, engelli erişimi.

Mirador Los Chorros: Orta Amerika, Güney Amerika, Costa Rica mutfakları, bar, pub, vejetaryen seçenekler, öğle ve akşam öğünleri.

Cafe Delicias: Costa Rica mutfağı, vejetaryen seçenekler, kahvaltı ve öğle öğünleri.

Soda y Restaurante Rincón de Domi: Latin, İspanyol ve Costa Rica mutfakları. Deniz ürünleri ve çorbalar. Kahvaltı, öğle ve akşam öğünleri.

Que Tuanis Cafe: Güney Amerika, Costa Rica mutfakları. Fast food.

Neville Restaurant: Güney Amerika, Costa Rica, uluslararası, Avrupa, İngiliz mutfakları. Kahvaltı, öğle, akşam öğünleri.

Bamboo Sunrise: Güney Amerika, Costa Rica, uluslararası, Çin mutfakları. Öğle ve akşam öğünleri.

Restaurante Rancho Mi Tata: Güney Amerika, Costa Rica mutfakları. Kahvaltı, öğle, akşam öğünleri.

EĞLENCE

Okulun düzenlediği sosyal etkinlikler ile öğrenciler, misafirperver yerel halk ile bol bol ispanyolca konuşma pratiği yapma imkanı bulmaktadır. Şehir içi ve dışı kolay ulaşım sayesinde konforlu geziler, müzeler, binicilik, orman yürüyüşü, kuş gözlemciliği, gece hayatı, müzik festivalleri, kültürel fuarlar, organik çiftlik gezileri, rafting, basketbol, beyzbol, bisikletle dağ gezintisi, dalgıçlık, dans, futbol, masa tenisi, müzik, rugby, tenis, voleybol, yemek pişirme, yoga, yüzme gibi etkinlikler sunulmaktadır.

FESTİVALLER

San Jose’de Uluslararası Sanat Festivali yapılır. Bir diğer önemli ve büyük festival, Ağustos ayında San Jose’de düzenlenen Müzik Festivali’dir. Her yıl binlerce insan bu festival için şehri ziyaret eder. Coronado’nun Festivalleri:

15 Mayıs: San Isidro Labrador günü, atlıkarınca, oyun, yiyecek satışlarının yanı sıra sığır, el sanatları, tarım ürünleri ve endüstriyel ürünlerin sergilerinin de düzenlendiği geleneksel popüler şenliklerle kutlanıyor.

31 Ağustos: Belediye Rejimi Günü, (Díaa del Régimen Municipal), yerel halkın katılımıyla kantonun kamu ve özel kurumlarının düzenledikleri etkinliklerle kutlanır.

Yurttaşlık haftası: (Semana cívica) 1 Eylül’den 15 Eylül’e kadar Hafta boyunca, gece Central Park’ta farklı eğitim merkezleri ile yurttaşlık-kültürel etkinlikler yapılır, kutlamalar, 15 Eylül’deki geçit töreni ile sona erer.

15 Kasım: Kanton Yıldönümü Kutlamalarının (Celebración del Aniversario del Cantón) amacı, geleneklerimizi yaşatmak için etkinlikler düzenlemektir.

GEZİLECEK YERLER

Coronado’nun başlıca turistik bölgeleri: Las Nubes-Cascajal, Patio de Agua, San Isidro, El Rodeo, Bajo La Hondura ve Tunel Zurquí.

Las Nubes – Cascajal: San Rafael, Las Nubes’den başlayıp Cascajal’da biten yollarda yeşilin farklı tonları eşliğinde yürürken bitki örtüsü, hayvancılık, meralar vb yerel ve doğal yaşamı izleyeceksiniz. Rota boyunca ziyaret edebileceğiniz çiftliklerden başlıcaları Finca Bretaña, Lechería Juncos Hacienda Sánchez, Finca Echandi Bajo de la Rosa ve Finca Santa Rita’dır. Bu rotada, Braulio Carrillo Ulusal Parkı’nın bir bölümü, Cerros Tres Marías, Cerro Zurquí, Merkez Vadi ve Pasifik Okyanusu’nun bir bölümünün panaromik manzarasını görebilirsiniz. Cascajal ile Monserrat bölgelerinde dağ bisikleti sporu yapabilirsiniz.

Patio de Agua: San Isidro’dan yaklaşık 5 km uzaklıkta, deniz seviyesinden 1.700 ila 1.900 metre yükseklikte yer almaktadır. Bu bölgede Depresión Central manzarasını izleyebilirsiniz. Bölgenin başlıca cazibe alanı olan seralarda yetiştirilen ürünler arasında çilek, hıyar, domates ve petunya ve çoban gibi çiçekler bulunmaktadır.

San Isidro: Coronado kantonunun sosyal, kültürel ve tarihi özellikleriyle öne çıkan merkezidir. La Iglesıa De San Isıdro Labrador, Mimar Teodorico Quirós tarafından neo-Gotik tarzda tasarlanmış olan San Isidro Labrador Kilisesinin inşası 1928’de yılında başlamıştır. Edıfıcıomunıcıpal, İnşasına 1940 yılında başlanan Belediye Binası, barok ve klasik kolonyal dönem özelliklerine sahiptir. Vıvıendas Con Estılo Vıctorıano, Vıctorıan Style Evleri, Almanya veya İngiltere’den ithal edilen ahşap ve ahşap kaplama veya sacdan inşa edilmektedir.

Rodeo: Cascajal bölgesinde, San Isidro’ya sadece 2 km mesafede yer almaktadır. Tarım turizminin cazibe merkezi olan Hayvancılık Çiftlikleri bulunmaktadır. Rodeo bölgesinde Cordillera Volcánica Central ve Parque Nacional Braulio Carrillo manzaralarını izleyebilirsiniz.

Bajo La Hondura: Dulce Nombre’de yer alan Bajo La Hondura, Coronado cantonunun Braulio Carrillo Milli Parkı içindeki bölümlerinden birine karşılık gelir ve onu Coronado’dan Central Valley’deki en önemli koruma alanlarından birine açılan kapı haline getirir.

Tunel Zurquí: San José ile Puerto Limón arasındaki ulaşımı iki saatten daha kısa sürede gerçekleştirme imkanı sunan Tünel, 562 metre uzunluğundadır ve 14 Eylül 1984’te açılmıştır.