Glasgow

Glasgow şehrinde sıcak ve ılıman iklim görülmektedir. Glasgow’da belirgin yağış görülmektedir. En kurak aylarda bile yağış miktarı oldukça fazladır. Köppen-Geiger iklim sınıflandırmasına göre Cfb olarak adlandırılabilir. Glasgow’un yıllık ortalama sıcaklığı 8.1 °C ‘dır. Yıllık ortalama yağış miktarı 1228 mm’dir. 83 mm yağışla Nisan yılın en kurak ayıdır. Ortalama 124 mm yağış miktarıyla en fazla yağış Ocak ayında görülmektedir. 14.2 °C sıcaklıkla Temmuz yılın en sıcak ayıdır. Ocak ayında ortalama sıcaklık 3°C olup yılın en düşük ortalamasıdır.

İskoç ulusal mutfağı, av hayvanları, süt ürünleri, balık, meyve ve sebzelerden yapılan baharatsız ve basit tariflerle pişirilen besinlerden oluşur. Milli içeceği viskidir. En çok tüketilen İskoçya’ya özgü meşrubat ise gaz ve şeker içeren Irn-Bru’dur. Ortaçağ’da İskoçya kraliçesi Mary tarafından Fransız mutfağı ülkeye tanıtılmış, dolayısıyla modern İskoç mutfağında Fransa etkisini görebilirsiniz.

Glasgow’un karakteristik mutfağını İskoç mutfağı oluşturmaktadır. Şehir, “Curry Capital of Britain” unvanını iki yıl kazanarak zengin restoran kültürünü ziyaretçilerinin hizmetine sunmaktadır. Geleneksel lezzetlerin yanı sıra, şehirde çok sayıda fast food zincirine, balık yemeklerine, Avrupa lezzetlerine, bu yemeklere eşlik eden viski başta olmak üzere çeşitli alkollü içeceklere ve Çin, İtalyan ve Hint mutfağının her türlü yiyeceğine hemen her köşe başında rastlayabilirsiniz.

Ubiquitous Chip: Ashton Lane’in tüm restoranları arasında halk tarafından bilinen Chip, İskoç mutfağının kesinlikle en ünlü restoranıdır. Yerel bir efsane olarak kurulan bu yerel restoran, 1970’lerin başlarından beri İskoç ürünlerini kullanarak en kaliteli yiyecekleri sunmakta ve sıklıkla İskoçya’nın en iyi restoranlarından biri olarak övülmektedir. Ürünleri pahalı olsa da kesinlikle ödediğinize değer.

Arisaig: Geniş bir şarap listesi ve İskoç malt viskisi ile ünlü başka bir ünlü Glasgow restoranıdır. Ayrıca geceleri yemeğinizin yanına eşlik edecek canlı müzikleri de vardır.

The Red Onion: Blythswood Tepesi’nde yer alır. Yerel olarak işletilen bu restoran, tanınmış şef John Quigley tarafından üretilen uluslararası yemeklerle yerel ürünleri harmanlar.

Rogano: Buchanan Caddesi’nin hemen dışındaki efsanevi deniz ürünleri restoranı ve Glasgow’un en eski yerlerinden biridir. 1930’lardan beri hizmet veren bu yerin özellikle eski şarap listeleri son derece pahalıdır.

The Square’deki Grill Room: Roganos’un hemen yanı başında yer alan bu şık bir tesistir. Mekan oldukça pahalı olsa da yiyecekleri buna değerdir.

Chardon d’Or: 176 Batı Regent Caddesi üzerinde bulunur. Sahibinin baş şefi Brian Maule, yerel kahraman Gordon Ramsay’ın eski iş ortağıdır. Ramsay ünlü bir şef olarak TV kariyerine de sahiptir. Burası, Glasgow’daki en kaliteli restoranlardan biri olarak tanınır.

İskoçya peynirlerini, süt ürünlerini, özel günlerde yapılan haggis lezzetini ve etlerinizin üzerinde gezdirilecek olan sosları denemeden şehirden ayrılmamalısınız. Ayrıca oldukça ünlü olan İskoç kahvaltılarında ve diğer öğünlerde de domuz etinin yaygınlıkla kullanıldığını belirtmekte fayda var. Ayrıca PETA, 2013’te Glasgow’u İngiltere’nin en vegan dostu şehri ilan etmiştir.

GECE HAYATI

Glasgow, gerçekten de dünyanın övülmeyi hak eden gece hayatlarından birine sahip, yirmi dört saat yaşayan bir şehirdir.

Ping: Kendinizi bu mekanda buluverirseniz, gece boyunca zekanızı ve becerilerinizi sergileyebileceğiniz bu mekanda Pazartesi gecelerinizi geçirebilirsiniz. Mekanda ayrıca Salı geceleri ilginç kokteyller hazırlanırken, çok sayıda etkinlik düzenlenmektedir. Evet, İskoçya’da belli günlerde farklı alternatiflerle sizi şaşırtacak mekanlara hazır olmanız gerekiyor.

All the Young Nudes: Kendinizi bir sonraki Van Gogh kadar yetenekli görüyorsanız, şehirde çizim yeteneğinizi denemeye ne dersiniz? Her Salı, Glasgow’da haftalık çizim kulübü kapılarını misafirlerine açıyor. Üç yaşam modeli gece boyunca değişen uzunluklarla misafirleri eğlendirir. Oturumlarda müzik genellikle 9 civarında başlamaktadır. 

Sloans’ Friday Night Ceilidh: Cuma akşamınızı Sloanlar’ın haftalık ceilidh gecesiyle geleneksel İskoç tarzında yaşayabilirsiniz. Chitterybite’nin müziğiyle, çok lüks bir balo salonunda harika danslar edebilir ya da dans edenleri müzik eşliğinde izleyerek İskoç kültürünü yaşayabilirsiniz.

Wild Cabaret: 2012 yılından bu yana açılan Wild Cabaret, iyi yemek, iyi hazırlanmış içecekler ve muhteşem eğlencenin buluştuğu yerdir.

Swing: Her Cuma ve Cumartesi gecesi Swing kapılarını halka açar ve havada akrobasi, dans ve performans gösterileri ile göz kamaştırıcı canlı caz ve blues ile ruhunuzu dinlendirir.

Hummingbird Karaoke: Karaoke yapmayı seviyorsanız, kimsenin sizi tanımadığı bu mekanda, isterseniz tek isterseniz grup arkadaşlarınızla bir karaoke odası kiralayarak oldukça eğlenceli bir akşam geçirebilirsiniz.

Shout Bamalama: 50’li ve 60’lı yaşlardaki Soul, R & B’yi ve rock’n’roll’ı ön plana getiren, Glasgow’un en uzun süren klasik gece kulübüdür. Her ayın ilk cumartesi günü düzenleniyor.

Pretty Ugly Club: 2005 yılından beri sürmekte olmasına rağmen, Glasgow’un en iyi korunan sırlarından biridir.

Club Noir: Dünyanın en büyük Burlesque kulübü olan Club Noir, bol eğlenceli, farklı ve bol kokteylli bir gece geçirmek isteyenlerin sıkça tercih ettiği bir mekandır. Çalma listesi, klasik seslerden modern dansa kadar her şeyi kapsar; eğlenceye genellikle DJ Loveless başkanlık eder. 

RESMİ TATİLLER FESTİVALLER

Resmi Tatiller: Yılbaşı Tatili (2 Ocak), Kutsal Cuma (14 Nisan), Paskalya Günü (17 Nisan), Early May Bank Tatili (1 Mayıs), Spring Bank Tatili (29 Mayıs), Summer Bank Tatili (28 Ağustos), Noel Tatili (25 Aralık), Noel Ertesi Günü (26 Aralık).

Festivaller:

Glasgow Film Festivali: Her yıl Şubat ve Mart aylarında gerçekleştirilir.

Uluslararası Glasgow Komedi Festivali: Her yıl Mart ya da Nisan aylarında gerçekleştirilir.

Uluslararası Glasgow Caz Festivali: Her yıl Haziran ayında gerçekleşir.

West End Festivali: Her yıl Haziran ayında gerçekleşen bu festival, bir sanat ve müzik festivalidir.

Merchant Şehri Festivali: Temmuz sonu Ağustos başı düzenlenen bu festivalde her yıl gün boyu birbirinden farklı ücretsiz etkinlikler düzenlenmektedir.

ALIŞVERİŞ

Glasgow, şaşırtıcı derecede lüks alışveriş noktalarını bir araya getiren bir şehirdir. Glasgow, alışverişte İskoçya’nın en iyilerinden biri olmakla beraber Londra’dan sonra Britanya’daki iki numaralı alışveriş merkezi olarak kabul edilmektedir. Buchanan Caddesi, dünyadaki perakende alanı için yedinci en pahalı mekan, yani bu Merchant City gibi alanlarda daha fazla sayıda tasarımcının giyim mağazası var demektir. Bunun yanında, Belediye Meclisi Barras Pazarı gibi daha geleneksel alışveriş merkezlerinde benzer görünümlü kıyafetler daha uygun bir fiyatla alınabiliyor.

Glasgow alışverişinin çekirdeği, “Altın Z”dir. Argyle Caddesi, Buchanan Caddesi ve Sauchiehall Caddesi’nin sürekli trafiğe kapalı caddelerinden oluşan Altın Z, hemen hemen tüm büyük İngiliz büyük markalı perakendecilerine ev sahipliği yapmaktadır. Bose, Bang ve Olufsen, Ralph Lauren gibi yerler de son zamanlarda birinci sınıf markaların yükseldiği yerleri oluşturmaktadır. Ayrıca Braehead, Silverburn ve Glasgow Kalesi’ndeki şehir eteklerinde daha büyük alışveriş merkezleri vardır.

Bath ve Hope caddeleri, ana yaya sokaklara paralel uzanır ve zincir mağazalardan uzaklaşmak isterseniz, ince sanatlardan, İskoç giyiminden, antikalarından ve sanat eserlerinden her şeyi satan daha ilginç, yerel dükkanları bu iki caddede bulabilirsiniz.

Barras, Glasgow’un en önemli alışveriş deneyimidir. İstediğiniz her şeyi satan yüzlerce pazar tezgahını burada bulabilirsiniz. Sahte ve taklit ürünlerinde sıkça yer aldığı bu yerde aldıklarınızın orijinalliğine önem veriyorsanız dikkatli olmalısınız.

Buchanan Galerileri, kent merkezinde yer alır ve burası İngiltere’de en iyi mağazası seçilmesiyle ünlenmiştir. St Enoch Merkezi, Avrupa’nın en büyük cam çatılı binası ve dev büyük alışveriş merkezidir. Princes Square, modanın kalbinin attığı ve en özel tasarımların bulunduğu sosyetik bir mekandır. Argyle Arcade ise İskoçya’nın en büyük kuyumcu merkezidir. De Courcy ise bir sürü ikinci el müzik ve kitap mağazaları ile bağımsız hediyelik eşya dükkanlarının bulunduğu olağandışı küçük bir alışveriş merkezidir. Şehre geldiğinizde bir şey alsanız da almasanız da bu alışveriş noktalarına uğramadan dönmemelisiniz.

GEZİ

Glasgow Katedrali: İskoçya’nın en ihtişamlı yapılarından biridir. Katedral, İskoç Reformu’ndan önceki dönemden kalma ve Glasgow Başpiskoposluğu’nun Roma katolik ana kilisesi olarak eski statüsüne dayanan ve böylece Glasgow Başpiskoposu’nun katedrali olan kilisesidir.

Kelvingrove Sanat Galerisi ve Müzesi: 1901’de Glasgow Uluslararası Sergisi için Güzel Sanatlar Sarayı’nı açtı. Müze, dünyadaki en iyi silah ve zırh koleksiyonlarından birine ve geniş bir doğal tarih koleksiyonuna sahiptir. Sanat koleksiyonu, Rembrandt van Rijn, Gerard de Lairesse, Jozef Israëls, Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir, Camille Pissarro, Vincent Van Gogh gibi devlere ev sahipliği yapmakta olup birçok seçkin eser içerir. Müze, Salvador Dalí’nin Haç Yurdu İsa’sını da barındırmaktadır.

Glasgow Bilim Merkezi: Glasgow Kulesi ve Birleşik Krallık’taki üç ana binadan oluşan merkezin açılışını, Kraliçe II. Elizabeth, 5 Haziran 2001’de gerçekleştirmiştir.

Glasgow Botanik Bahçeleri: İskoçya’nın batı yakasında bulunan botanik bahçesidir. Bahçeler birkaç tane cam evi ve en önemlisi Kibble Sarayı’ndan oluşmaktadır. Botanik bahçeler 1817’de kuruldu ve Glasgow Kraliyet Botanik Enstitüsü tarafından yönetildi. Kibble Sarayı, 2137 metrekarelik bir alanı kaplayan, 19. yüzyıldan kalma ferforje çerçeveli bir sera niteliğindedir. 

Glasgow Nekropolü: Glasgow Nekropolü, İskoçya’nın Glasgow şehrinde bulunan bir Viktorya mezarlığıdır. Glasgow Nekropolü resmi olarak Nisan 1833’te açıldı. Glasgow Katedrali’nin (St. Mungo Katedrali) doğusundaki düşük ama çok belirgin bir tepede yer alır. Tahminlere göre 50.000 kişi buraya gömülüdür.