Etiket: romanyadaki meşhur yemekleri

Romanya mutfağı, zengin lezzetleri ve çeşitli etkileri ile bilinir. Balkan, Macar, Osmanlı ve diğer bölgesel mutfakların karışımı, Romanya yemeklerine özgün bir tat kazandırmıştır. “Mămăligă” Romanya’nın en ünlü yemeğidir ve mısır unundan yapılan bir tür polentaya benzer. Genellikle peynir, krema veya et yahnisi ile servis edilir. “Sarmale”, lahana veya üzüm yapraklarına sarılı pirinç ve kıyma karışımı…