Etiket: monako

Monako, Akdeniz kıyısında lüks ve zenginlikle özdeşleşmiş küçük bir prensliktir. Mutfak kültürü de bu zenginliği yansıtır ve çoğunlukla Fransız ve İtalyan mutfaklarının etkisi altındadır, deniz mahsülleri ve taze malzemelerle hazırlanan yemekleriyle bilinir. “Barbagiuan” Monako’nun en ünlü atıştırmalıklarından biridir. Genellikle kabak, pirinç ve parmesan peyniri dolgulu, kızartılmış bir hamur işi olan bu yemek, genellikle ulusal bayram…