Etiket: Küba Meşhur Yemekleri

Küba mutfağı, İspanyol, Afrika, yerli Taino ve Karayip mutfak etkilerinin bir karışımıdır. Küba yemekleri, genellikle basit ama lezzetli malzemelerle hazırlanır ve güçlü baharatlarla tatlandırılır. “Ropa Vieja”, sökülmüş sığır eti, soğan, biber ve domatesle yavaş pişirilerek yapılan geleneksel bir Küba yemeğidir. “Arroz con pollo”, tavuk ve pirinçten oluşan, safran veya kurkuma ile renklendirilmiş ve bezelye, biber…