Etiket: Çek Cumhuriyeti Meşhur Yemekleri

Çek Cumhuriyeti mutfağı, Orta Avrupa’nın diğer mutfakları gibi, et ağırlıklı yemekleri, çorba ve hamur işleriyle tanınır. Bu yemekler genellikle doyurucu ve malzemelerin yerel ve mevsimlik olmasına dikkat edilir. “Vepřo knedlo zelo” Çek Cumhuriyeti’nin milli yemeğidir ve bu yemek domuz eti, knedlik (Çek ekmek dumplingleri) ve lahana (fermente olabilir) üçlüsünden oluşur. “Guláš” (Gulaş) aslında Macar mutfak…