Dominik Cumhuriyeti Meşhur Yemekleri

Dominik Cumhuriyeti mutfağı, Karayip ve İspanyol mutfak geleneğinin birleşimiyle kendine özgü tatlar sunar. Bu mutfak, tropik meyveler, yerel baharatlar ve bol miktarda deniz ürünleri ile bilinir.

“La Bandera” (Bayrak), beyaz pirinç, kırmızı fasulye ve et veya tavuk yahnisi ile yapılan, ülkenin milli yemeğidir ve genellikle salata veya muz ile birlikte servis edilir.

“Sancocho” çeşitli etlerin (genellikle tavuk, sığır ve domuz eti) ve yerel sebzelerin (patates, yuca, plantains) bir araya getirildiği zengin ve kalın bir çorbadır.

“Mangu”, ezilmiş ve tereyağı, soğan veya peynir ile harmanlanmış olgunlaşmamış muzdan yapılan popüler bir yemektir. Genellikle kahvaltıda servis edilir.

“Tostones” iki kez kızartılmış yeşil muz dilimleridir ve genellikle yan yemek veya atıştırmalık olarak tüketilir.

“Pescado frito”, taze kızartılmış balık, tipik olarak yanında lahamu (limon) ve sos ile servis edilir.

“Habichuelas con dulce”, tatlı fasulye püresi, bu tatlı yemeğin ana malzemesidir ve genellikle Kutsal Hafta sırasında servis edilir.

Dominik Cumhuriyeti tatlıları arasında, “Flan” ve “Arroz con leche” (pirinç pudingi) gibi İspanyol etkisindeki tatlılar bulunur.

Dominik Cumhuriyeti mutfağı, adanın zengin tarımsal ürünleri ve denizlerinin bolluğunu yansıtan lezzetlerle doludur ve yerel halkın canlı kültürünü yansıtan renkli ve lezzetli yemekler sunar.

#iguru_button_66425a82a6700 .wgl_button_link { color: rgba(255,255,255,1); }#iguru_button_66425a82a6700 .wgl_button_link:hover { color: rgba(255,115,61,1); }#iguru_button_66425a82a6700 .wgl_button_link { border-color: transparent; background-color: rgba(136,196,79,1); }#iguru_button_66425a82a6700 .wgl_button_link:hover { border-color: transparent; background-color: rgba(102,144,61,1); }#iguru_button_66425a82a881c .wgl_button_link { color: rgba(255,255,255,1); }#iguru_button_66425a82a881c .wgl_button_link:hover { color: rgba(255,115,61,1); }#iguru_button_66425a82a881c .wgl_button_link { border-color: transparent; background-color: rgba(136,196,79,1); }#iguru_button_66425a82a881c .wgl_button_link:hover { border-color: transparent; background-color: rgba(102,144,61,1); }#iguru_button_66425a82aac0b .wgl_button_link { color: rgba(255,255,255,1); }#iguru_button_66425a82aac0b .wgl_button_link:hover { color: rgba(255,115,61,1); }#iguru_button_66425a82aac0b .wgl_button_link { border-color: transparent; background-color: rgba(136,196,79,1); }#iguru_button_66425a82aac0b .wgl_button_link:hover { border-color: transparent; background-color: rgba(102,144,61,1); }#iguru_soc_icon_wrap_66425a82f0069 a{ background: transparent; }#iguru_soc_icon_wrap_66425a82f0069 a:hover{ background: transparent; border-color: #00bda6; }#iguru_soc_icon_wrap_66425a82f0069 a{ color: #acacae; }#iguru_soc_icon_wrap_66425a82f0069 a:hover{ color: #ffffff; }