Åland Adaları, Baltık Denizi’nde Finlandiya’ya bağlı özerk ve İsveççe konuşulan bir bölge olup, İskandinav ve Finlandiya mutfaklarının etkilerini taşıyan bir yemek kültürüne sahiptir.
“Ålandspannkaka” Åland’a özgü bir tür kalın pancakedir. Pirinç lapası ile hazırlanır ve genellikle reçel ve krem şanti veya ekşi krema ile servis edilir.
“Silakorv” (sillkorv), ringa balığının, baharatlar ve bazen diğer malzemelerle doldurulduğu, sosis şeklinde bir yemektir.
“Åländska kroppkakor”, patates, un ve tuzdan yapılan bir hamurla, içine et veya bacon doldurularak yapılan bir tür köfte veya dumplingdir.
“Ålandseplekaka”, yani Åland elma keki, bölgede yaygın bir tatlıdır ve genellikle vanilya sosu veya dondurma ile birlikte sunulur.
Balık ve deniz ürünleri, Åland Adaları’nın mutfak kültüründe önemli bir yer tutar. Ringa balığı ve somon gibi türler çeşitli şekillerde pişirilir ve servis edilir.
Åland Adaları mutfağı, adaların denizcilik geçmişi ve tarımsal ürünlerini yansıtan lezzetleriyle bilinir. Taze malzemeler, basit ama doyurucu yemekler sunar ve bölgenin İskandinav kökenlerini gösterir.